CEVICHE GERMINADO
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Dificultad
Fácil
Tiempo
20m
Porciones
2 a 4
Calificación
Ingredientes
2 tazas de lentejas enjuagadas y hervidas con sal entre 20-25 minutos
1/2 paquete germinado de alfalfa
20 jitomates cherry, cortados por la mitad
Jugo de 4 limones
1 aguacate
1/2 cebolla morada finamente picada
6 cdas. de aceite de oliva
TAJÍN® Tapa Azul al gusto
10 tostadas horneadas
Preparación
Cuela las lentejas y permite que enfríen.
Mezcla todos los ingredientes y refrigera por 15 minutos.
Sirve la mezcla sobre las tostadas y agrega un toque de TAJÍN® Tapa Azul.
