MACHACA

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Dificultad

Fácil

Tiempo

15m

Porciones

2 a 4

Calificación

Ingredientes

300 g de machaca de res

1/2 cebolla picada en cuadritos

4 dientes de ajo finamente picados

1/3 de aceite vegetal

5 jitomates picados en cuadritos

5 cdas. de TAJÍN® Clásico en Polvo

10 tortillas de maíz

1 ramito de cilantro finamente picado

Preparación

Calienta un sartén y agrega aceite, fríe la cebolla por 5 minutos a fuego lento, agrega el ajo, fríe 3 minutos más.

Agrega la machaca y una vez dorada agrega el jitomate y TAJÍN® Clásico en Polvo e incorpora muy bien a la mezcla.

Calienta las tortillas y agrega la machaca, sirve con el cilantro.

Tip: también puedes usar tortillas de harina y servir en forma de burrito.

MACHACA

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