ALITAS HORNEADAS CON MIEL Y TAJÍN®

Comparte:

Dificultad

Fácil

Tiempo

20m

Porciones

2 a 4

Calificación

Ingredientes

Para las alitas de pollo:

1 kg alitas de pollo

1 cda. de aceite vegetal

1 ctda. de TAJÍN® Clásico en Polvo

¼ ctda. de pimienta negra

Para el glaseado:

¼ taza de miel

3 cdas. de jugo de limón.

½ ctda. TAJÍN® Clásico en Polvo

Para adornar:

2 cdas. de hojas de cilantro

1 cebollita verde, cortada en rodajas finas

Preparación

Precalentar el horno a tempratura alta.

En un tazón grande, mezcla las alas de pollo con aceite vegetal y sazona con TAJÍN® Clásico en Polvo y pimienta negra.

Coloca en una bandeja de hornear y hornea con el estante a unas 5 pulgadas de distancia de la parte superior del horno.

Hornea las alas hasta que la piel empiece a dorar y crujir, unos 12 minutos. Voltea las alas y asa el otro lado hasta que estén doradas y crujientes, unos 8 minutos.

Mientras tanto, en un tazón grande, bate juntos los ingredientes de glaseado de miel y TAJÍN® Clásico en Polvo.

Comprueba que las alas esten bien cocidas y retira del horno.

Vierte las alas en el glaseado hasta que estén bien cubiertas, vuelve a la bandeja para hornear y asa hasta que el esmalte se vuelva brillante y la piel tenga manchas carbonizadas crujientes, de 1 a 3 minutos. Mirar cuidadosamente.

Para terminar, coloqca las alas en un plato de servir y espolvorea las cebollitas y el cilantro.

Sirve mientras estén calientes.

ALITAS HORNEADAS CON MIEL Y TAJÍN®

Conoce más sobre: