Sorbet de mango Tajín®

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Dificultad

Fácil

Tiempo

20

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Tiempo

20

Porciones

1

Ingredientes

  • 2 tazas de mango maduro (pelado y en cubitos)
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de Tajín® Clásico (para licuar)
  • 1/2 cucharadita de Tajín® Clásico (para decorar)

Preparación

  1. En una olla pequeña, calienta el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva. Deja enfriar
  2. Licúa el mango, el jugo de limón, el jarabe y 1 cucharadita de Tajín® Clásico hasta obtener una mezcla suave
  3. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante 4–6 horas, revolviendo una o dos veces para lograr una textura más suave
  4. Sirve en bolas y espolvorea ligeramente Tajín® Clásico por encima