Sándwich de ensalada de pollo con aguacate

• 8 Rebanadas de pan de trigo
• 1 ½ Taza de pollo hervido, triturado – piel eliminada
• ¼ de Taza de yogurt griego
• ½ Taza de aguacate, cortado en cubitos
• ¼ de Taza de elote amarillo
• 2 Cdas. de cilantro fresco, picado
• 1 Cda. de mayonesa
• 2 Cdas. de jugo de limón
• 1/2 Cda. de ajo en polvo
• 1/2 Cda. de TAJÍN® Clásico Polvo
• 1/2 Cda. de pimienta negra

En un tazón grande, poner el pollo, elote, aguacate y cilantro. Mezcle para distribuir uniformemente.

Agregue yogurt, mayonesa, jugo de limón, especias y TAJÍN® Clásico Polvo. Mezclar hasta que esté bien incorporado y bien cubierto.

Para servir haga sandwiches en pan de trigo integral y corte en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños.