Dificultad
Promedio
Tiempo
30
Porciones
2
Dificultad
Promedio
Tiempo
30
Porciones
2
Ingredientes
- 1 lb de camarones, pelados y desvenados
- 1 lb de patas de cangrejo
- 1/2 lb de salchicha ahumada, en rodajas gruesas
- 1 lb de papas rojas baby, cortadas a la mitad si son grandes
- 3 elotes, cortados en tercios
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de Tajín® Clásico
- 2 cucharadas de salsa Tajín® Chile Lime
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación
- Hierve las papas en agua con sal durante 10 minutos.
- Agrega el elote y hierve 5 minutos más
- Añade la salchicha, los camarones y las patas de cangrejo.
- Hierve de 5 a 7 minutos hasta que los camarones estén rosados y el cangrejo esté bien caliente
- Escurre y transfiere todo a un tazón grande o bandeja
- Derrite la mantequilla y mézclala con Tajín® Clásico y la salsa Tajín® Chile Lime
- Vierte la mezcla de sazonador sobre los mariscos y mezcla hasta que todo quede bien cubierto
- Sirve decorado con gajos de limón y perejil. Agrega más Tajín® si lo deseas
