SALMON CON SALSA DE MANGO Y PIÑA

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Dificultad

Fácil

Tiempo

45m

Porciones

2 a 4

Calificación

Ingredientes

4 filetes de salmón

4 cucharadas de aceite

½ ctda. de TAJÍN® Clásico en Polvo

Para la salsa:

1 taza (165 g) de piña en cubitos

1 taza (165 g) de mango en cubos

½ pimiento rojo, picado

¼ de taza (30 g) de cebolla picada

4 cdas. de jugo de limón fresco

¼ taza (10 g) de cilantro fresco picado

1 ctda. de TAJÍN® Clásico en Polvo

Preparación

Comienza colocando el salmón en un plato y barnizando con aceite.

Espolvorea generosamente y de manera uniforme con TAJÍN® Clásico en Polvo.

Pon a un lado para marinar.

Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla la piña, el mango, el pimiento, la cebolla, el jugo de limón y el cilantro.

Sazona con TAJÍN® Clásico en Polvo y coloca en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Calienta un sartén a fuego medio alto y cocina el salmón de cada lado durante 4-6 minutos o hasta que esté cocido a la temperatura deseada.

Sirve cubierto con salsa de mango y piña.

SALMON CON SALSA DE MANGO Y PIÑA

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