FIDEOS SECOS AL TAJÍN®

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Dificultad

Fácil

Tiempo

20m

Calificación

Ingredientes

1 paquete de fideos de 200 g.

1/4 de taza de aceite vegetal

1/2 cebolla cortada en cuadritos

4 dientes de ajo finamente picados

6 jitomates

3 tazas de agua

1 cda. de paprika

4 cdas. de TAJÍN® Clásico en Polvo

1/2 taza de tocino cortado en cuadritos

1/4 de crema ácida

2 aguacates

Preparación

Calienta un sartén, agrega el aceite y pon a dorar el tocino. Retiralo en un plato con una servilleta para que absorba la grasa extra.

En el mismo sartén del tocino, añade la cebolla, cocina por 5 minutos a fuego lento, añade el ajo y cocina por otros 3 minutos, en seguida agrega la pasta hasta dorar; cuidando que no se queme ninguno de los ingredientes.

Licúa los jitomates con el agua, agrega la paprika y TAJÍN® Clásico en Polvo. Añade esta mezcla con cuidado a la preparación de la pasta y agrega el tocino.

Cocina a fuego lento hasta secar. Acompáñalos con crema y rebanadas de aguacate espolvoreadas con TAJÍN® Clásico en Polvo.

FIDEOS SECOS AL TAJÍN®

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