FRISCHE BOWL MIT HÄHNCHEN UND TAJÍN®
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Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30min
Portionen
4
Zutaten
- Für das Hähnchen
- - 1 EL Olivenöl
- - 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- - 300 g Hähnchenstreifen
- - 500 ml Tomatenpüree
- - 2 EL TAJÍN® Mild Hot Sauce
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Für die Bowl
- 350 g gekochter weißer Reis
- 2 Radieschen, in feine Streifen geschnitten
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1 TL TAJÍN® Clásico Gewürz
- 15 g frischer Koriander (¼ Bund)
Vorbereitung
- Für das Hähnchen
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
- Hähnchenstreifen, Tomatenpüree und TAJÍN® Mild Hot Sauce dazugeben.
- Alles etwa 15 Minuten köcheln lassen und anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für die Bowls
- Den Reis auf 4 Schalen verteilen und jeweils mit dem Hähnchen servieren.
- Radieschen, Avocado und Koriander hinzufügen.
- Zum Abschluss mit etwas TAJÍN® Clásico Gewürz bestreuen und genießen.
