Dificultad
Promedio
Tiempo
15
Porciones
1
Dificultad
Promedio
Tiempo
15
Porciones
1
Ingredientes
- 2 oz de mezcal
- 2 oz de jugo de piña fresco
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe de agave (opcional)
- 3 oz de ginger beer (refresco de jengibre)
- Tajín® Clásico (para el borde)
- Tajín® Chamoy (para el borde)
- Rebanada de piña (para decorar)
Preparación
- En un lado de un vaso bajo, unta Tajín® Chamoy y de inmediato presiona esa sección sobre Tajín® Clásico para crear un borde parcial tipo “dip rim”, lleno de sabor y visualmente llamativo.
- En una coctelera, combina el mezcal, el jugo de piña, el jugo de limón y el jarabe de agave (si lo usas). Agrega hielo y agita bien hasta que esté frío.
- Llena el vaso preparado con hielo y cuela el cóctel mezclado en el vaso.
- Completa con ginger beer y mezcla suavemente para integrar.
- Decora con una rebanada de piña.
