Hummus de gandules

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Dificultad

Fácil

Tiempo

10min

Porciones

20

Dificultad

Fácil

Tiempo

10min

Porciones

20

Ingredientes

HUMMUS:

  • 2 latas 15.5 oz. gandules hervidos y escurridos
  • ¼ taza aceite de oliva extra virgen
  • 2 cdita. ajo triturado
  • ¼ taza pasta de ajonjolí
  • 1 cda. jugo de limón
  • Sal al gusto

PARA DECORAR:

Preparación

  1. En un procesador de alimentos, mezcla los gandules, aceite de oliva, ajo, pasta de ajonjolí, jugo de limón y sal al gusto. Mezcla los ingredientes hasta que quede cremoso.
  2. Vierte en un plato llano, decora con aceite de oliva extra virgen, perejil fresco y salpica con Tajín® Clásico en polvo.
  3. Acompaña con Pita Chips.