- 8 rebanadas de pan de trigo
- 1 ½ taza de pollo hervido, triturado y sin piel
- ¼ de taza de yogurt griego
- ½ taza de aguacate cortado en cubitos
- ¼ de taza de elote amarillo
- 2 cdas. de cilantro fresco y picado
- 1 cda. mayonesa
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1/2 cda de ajo en polvo
- 1/2 cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo
- 1/2 cda. de pimienta negra
Sándwich de ensalada de pollo y aguacate
Dificultad
Fácil
Tiempo
10min
Porciones
1
Ingredientes
Preparación
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En un tazón grande, pon el pollo, el elote, el aguacate y cilantro. Mezcla para distribuir uniformemente.
Agrega yogur, mayonesa, jugo de limón y especias.
Mezcla hasta que esté bien incorporado y bien cubierto.
Para servir haz sándwiches en pan de trigo integral y corta en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños.
Acompaña con trocitos de mango y piña rociados con TAJÍN® Clásico en Polvo.