HUEVOS RELLENOS AL TAJÍN
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Dificultad
Fácil
Tiempo
30min
Porciones
4 - 6
Ingredientes
- - 12 huevos hervidos
- - 4 cucharadas de mayonesa
- - 1 cda. de mostaza de grano entero
- - 1 cda. de cebollín, en rodajas finas
- - 1 cda. de jugo de lima
- - 1 cda. de cilantro picado
- - ½ cda. de **TAJÍN® Clásico en Polvo**
Preparación
- - Pela los huevos con cuidado y corta por el medio con un cuchillo bien afilado y limpio.
- - Retira las yemas y colócalas en un recipiente separado.
- - Coloca las mitades de clara de huevo en una charola forrada de plástico para evitar que se peguen y dañen los blancos.
- - Prepara el relleno añadiendo yemas, mayonesa, mostaza, **TAJÍN® Clásico en Polvo** y jugo de lima a un bowl y mezcla hasta incorporar bien.
- - Pon el relleno en una manga pastelera con punta de estrella.
- - Refrigera por 30 minutos.
- - Llena cada mitad de huevo con relleno y decora con cilantro, rebanadas de cebollín y un rociado adicional de **TAJÍN® Clásico en Polvo**.
