Acerca de

NUESTRA HISTORIA

Esta historia empieza en una cocina mexicana, ahí donde los olores invitan a probar mientras las abuelas sacan sus mejores recetas entre el fogón de la estufa y las ollas de barro. Horacio, el fundador de TAJÍN®, era apenas un niño cuando Mamá Necha, su abuela, le preparaba una salsa con siete diferentes chiles, algo tan sabroso que cada vez que la hacía se juntaban todos en la familia a la voz de “¡Mamá Necha hizo su salsa!”.

A Horacio le encantaba aquel sabor y recuerda que uno de sus más grandes gustos de niño era ponerle esa salsa a sus elotes recién cocidos. Un día, mientras veía como escurría la salsa en su elote, pensó que sería genial si pudiera encontrar la forma de que todo el mundo pudiera probar esa salsa. Así fue como se las ingenió para deshidratar el limón y los chiles sin que perdieran su sabor. Había nacido, sin saberlo, lo que sería una de las salsas favoritas de los mexicanos.

Fue en un viaje por el estado de Veracruz cuando Horacio visitó la zona arqueológica de TAJÍN®. Quedó tan impresionado de aquellos edificios antiguos y emblemáticos de la cultura mexicana y al descubrir que el significado de la palabra “AJÍ” es chile en Náhuatl, fue así que quedo convencido que su salsa se llamaría “TAJÍN®”. Era 1985.

En 1993 TAJÍN® entró al mercado de Estados Unidos y a la fecha se ha expandido por el mundo. Es reconocida como pionera de la salsa en polvo, pero no sólo por eso, ni por su gran y único sabor o su indiscutible calidad, también por ser un promotor de la familia y las tradiciones de México, valores que han sido aplaudidos por el mundo entero.

Lo que empezó en una cocina tomó forma en la imaginación de un empresario visionario y creativo, pero también capaz de hacer realidad sus sueños, un invento que para delicia del mundo existe, reúne a las familias y mejora el sabor de todo lo que toca: TAJÍN®.

Conociendo TAJÍN®

MISIÓN

Producir y comercializar a nivel mundial productos derivados del chile, con estándares de clase mundial; promoviendo y facilitando que las familias se alimenten más sanamente, operando eficientemente con un alto sentido humano, social y de rentabilidad hacia nuestros accionistas.

VISIÓN

Ser la empresa líder mundial de productos derivados de chiles naturales, superando las expectativas de nuestros Clientes y las necesidades de nuestros Consumidores.

Valores

NUESTRA GENTE

Valoramos, reconocemos y desarrollamos el potencial de nuestro equipo humano, respetando la dignidad de la persona, valorando la honestidad en el proceder y la lealtad a toda prueba.

NUESTRA CALIDAD

Ser los mejores en todo lo que somos y hacemos; lidereando a través de la innovación; resultado de nuestra pasión por el consumidor.

NUESTRO COMPROMISO

A través de un trabajo expedito y perseverante, lograr los resultados por encima de las expectativas en forma consistente y alineados a nuestras estrategias.

Responsabilidad Social

Empresas TAJIN®, S.A. de C.V., es una compañía 100% Mexicana con presencia en más de 40 países y está enfocada en las personas; durante muchos años estuvo en la búsqueda de un proyecto social que cumpliera con 4 características fundamentales:

Que fuera esencialmente de educación
Con alcance nacional
Enfocado en los más necesitados
Capaz de preservar y fomentar las tradiciones mexicanas