Esta historia empieza en una cocina mexicana, ahí donde los olores invitan a probar mientras las abuelas sacan sus mejores recetas entre el fogón de la estufa y las ollas de barro.

Horacio, el fundador de TAJÍN®, era apenas un niño cuando Mamá Necha, su abuela, le preparaba una salsa con siete diferentes chiles, algo tan sabroso que cada vez que la hacía se juntaban todos en la familia a la voz de “¡Mamá Necha hizo su salsa!”.

A Horacio le encantaba aquel sabor y recuerda que uno de sus más grandes gustos de niño era ponerle esa salsa a sus elotes recién cocidos. Un día, mientras veía como escurría la salsa en su elote, pensó que sería genial si pudiera encontrar la forma de que todo el mundo pudiera probar esa salsa. Así fue como se las ingenió para deshidratar el limón y los chiles sin que perdieran su sabor. Había nacido, sin saberlo, lo que sería una de las salsas favoritas de los mexicanos.

Fue en un viaje por el estado de Veracruz cuando Horacio visitó la zona arqueológica de TAJÍN®. Quedó tan impresionado de aquellos edificios antiguos y emblemáticos de la cultura mexicana y al descubrir que el significado de la palabra “AJÍ” es chile en Náhuatl, fue así que quedo convencido que su salsa se llamaría “TAJÍN®”. Era 1985.

En 1993 TAJÍN® entró al mercado de Estados Unidos y a la fecha se ha expandido por el mundo. Es reconocida como pionera de la salsa en polvo, pero no sólo por eso, ni por su gran y único sabor o su indiscutible calidad, también por ser un promotor de la familia y las tradiciones de México, valores que han sido aplaudidos por el mundo entero.

Lo que empezó en una cocina tomó forma en la imaginación de un empresario visionario y creativo, pero también capaz de hacer realidad sus sueños, un invento que para delicia del mundo existe, reúne a las familias y mejora el sabor de todo lo que toca: TAJÍN®.

NUESTRA HISTORIA

Conociendo TAJÍN®

Producir y comercializar a nivel mundial productos derivados del chile, con estándares de clase mundial; promoviendo y facilitando que las familias se alimenten más sanamente, operando eficientemente con un alto sentido humano, social y de rentabilidad hacia nuestros accionistas.

Misión

Empresas TAJIN®, S.A. de C.V., es una compañía 100% Mexicana con presencia en más de 40 países y está enfocada en las personas; durante muchos años estuvo en la búsqueda de un proyecto social que cumpliera con 4 características fundamentales:

Capaz de preservar y fomentar las tradiciones mexicanas

Empresas TAJIN®, S.A. de C.V., es una compañía 100% Mexicana con presencia en más de 40 países y está enfocada en las personas; durante muchos años estuvo en la búsqueda de un proyecto social que cumpliera con 4 características fundamentales: Que fuera esencialmente de educación Con alcance nacional Enfocado en los más necesitados Capaz de preservar y fomentar las tradiciones mexicanas

Responsabilidad Social

Valoramos, reconocemos y desarrollamos el potencial de nuestro equipo humano, respetando la dignidad de la persona, valorando la honestidad en el proceder y la lealtad a toda prueba.

Ser los mejores en todo lo que somos y hacemos; lidereando a través de la innovación; resultado de nuestra pasión por el consumidor.

A través de un trabajo expedito y perseverante, lograr los resultados por encima de las expectativas en forma consistente y alineados a nuestras estrategias.

Valores

Ser la empresa líder mundial de productos derivados de chiles naturales, superando las expectativas de nuestros Clientes y las necesidades de nuestros Consumidores.

Visión

Estaremos encantados de resolverlas, déjanos tus datos y te contactaremos.

¿Tienes dudas de nuestros productos? Estaremos encantados de resolverlas, déjanos tus datos y te contactaremos.

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TAJÍN® es una Salsa en polvo hecho de una mezcla de 7 chiles, limón y sal de mar. TAJÍN® realza el sabor de todas tus comidas, frutas y verduras favoritas.

Puede encontrar TAJÍN® en la sección de frutas y verduras de todos los autoservicios y en el pasillo de salsas, así como en tiendas mayoristas, conveniencia y changarros.

TAJÍN® no contiene semillas, cacahuates o nueces y no existe riesgo de contaminación cruzada. Además, TAJÍN® no contiene ninguno de los ocho alérgenos principales, como leche, mariscos, soya, trigo, huevo ni nueces. También es Kosher.

Los productos TAJÍN® (TAJÍN® Clásico, TAJÍN® Clásico Tapa Azul, Sazón TAJÍN® y TAJÍN® Habanero) no contienen gluten. De hecho, TAJÍN® cumple con las regulaciones de la FDA para productos "sin gluten".

En TAJÍN® la Calidad es prioridad y estamos muy orgullosos de contar con certificaciones reconocidas a nivel mundial como Kosher.

¿Con qué Certificaciones cuenta Tajín?

Nuestra Salsa en Polvo NO contienen azúcar.

Nuestros productos NO se venden a granel, puede encontrar diferentes presentaciones, sin embargo nunca lo encontrara fuera de su envase.

Las Salsas Líquidas de TAJÍN® no contienen vinagre y están hechas a base de ingredientes que no dañan el estomago.

¿Nuestras Salsas Líquidas dañan el estomago?

PREGUNTAS FRECUENTES

"Antioaquia","Éxito Apartadó","Calle 103 con carrera 100 Centro Comercial Plaza del Rio",7.8852918970013,-76.6333110562661

"Antioaquia","Éxito Caucasia","CARRERA 20 # 28 - 12 BARRIO LA YE CC Viva Caucacia",7.99353006948568,-75.1994903890639

"Antioaquia","Éxito Itaguí","Carrera 50 A # 41 - 42",6.16914597982897,-75.6164310605768

"Antioaquia","Éxito La Ceja","Carrera 13 # 26B – 56 barrio Ofir; centro comercial Viva La Ceja local 122.",6.03521068357262,-75.4209015533502

"Antioaquia","Éxito Plaza 77 Sur","Carrera 50 D calle 77 Sur. Mall plaza 77",6.15663464750346,-75.6268757593111

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"Antioaquia","Éxito Unicentro Medellín","Carrera 66 A # 34 A 25 Local 039",6.24002169365088,-75.5872392788916

"Antioaquia","Éxito Molinos","Calle 30 A # 82 A 50 Local 119 Centro comercial los Molinos",6.23216559384874,-75.604002264519

"Antioaquia","Éxito WOW Poblado","Calle 10 # 43 E 135",6.2116900601187,-75.5749167028166

"Antioaquia","Éxito Del Este","Carrera 25 # 3 - 1 (Local 9901)",6.19865399436438,-75.5563148617121

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"Antioaquia","Éxito La 33","Carrera 66 B # 32 D 35",6.23823946079132,-75.5869047899372

"Antioaquia","Éxito La 70","Carrera 70 # 43 - 31",6.24890966027076,-75.589022950055

"Antioaquia","Éxito San Antonio","Calle 48 # 46 -115",6.24666679375567,-75.5673809733686

"Antioaquia","Éxito Colombia","Carrera 66 # 49 - 01",6.25514410520413,-75.5827613414615

"Antioaquia","Éxito La Central","Calle 49 # 20 - 90",6.23832496027903,-75.5474538733687

"Antioaquia","Éxito Aranjuez","Calle 94 # 48 - 13",6.28570005935147,-75.5555613028162

"Antioaquia","Éxito Junín","Carrera 49 # 49 -33 centro Medelin",6.24912005095907,-75.5672041140047

"Antioaquia","Éxito Maracaibo","Carrera 49 # 52 - 165",6.2512711936468,-75.565925632264

"Antioaquia","Éxito Aventura","Calle 55 #. 65 - 112 cc Avenida Aventura",6.26407469299002,-75.5670806439208

"Antioaquia","Éxito Gran Via","Diagonal 75 B # 6-105",6.21766549911599,-75.5987369225911

"Antioaquia","Éxito Laureles","Carrera 81 # 37 - 100",6.24609262459163,-75.6013236174046

"Antioaquia","Éxito Robledo","Carrera 80 # 64 - 61",6.27322310250362,-75.5935370853014

"Antioaquia","Éxito Bello","Diagonal 51 # 35 - 120",6.33899792712234,-75.543486398563

"Antioaquia","Éxito Bello Centro","Carrera 49 # 50 - 12",6.33478912332252,-75.557711191159

"Antioaquia","Éxito Rionegro","Calle 43 Avenida evida Galan con Carrera 56 Centro Comercial San Nicolas",6.14862979445745,-75.3782049525021

"Antioaquia","Éxito San Jerónimo","Carrera 12 AA # 22 - 13",6.44469258478179,-75.7304991500539

"Antioaquia","Éxito Carepa","Carrera 80 # 68 - 40 Centro Comercial Las Playas",7.7574948647981,-76.6599136126109

"Antioaquia","Éxito Turbo","Carrera 14 # 105 - 16 Parqueadero Mago Quinto",8.09652991022062,-76.7288159794909

"Atlántico","Éxito WOW Viva Barranquilla","Carrera 51 B 87-50",11.012742,-74.827515

"Atlántico","Éxito Metropolitano","Avenida Circunvalar con Calle Murillo Esquina Carrera 28 # 58 - 148",10.924039,-74.797805

"Atlántico","Éxito WOW Buenavista","Calle 98 # 52-115",11.01274,-74.827516

"Atlántico","Éxito Calle 77","Calle 77 # 71 - 49 Esquina",11.013029,-74.797892

"Atlántico","Éxito Murillo","Calle 45 # 26 - 129",10.9691559312175,-74.7905769491263

"Atlántico","Éxito San Francisco","Carrera 38 # 70 B 177",10.985153,-74.811079

"Atlántico","Éxito Panorama","Calle 31 # 6 B 135",10.9447773379523,-74.785211783598

"Atlántico","Éxito San Blas Barranquilla","Carrera 41 # 36 - 81 esquina",10.9795160082177,-74.7795893236789

"Atlántico","Éxito Malambo","Calle 2e #17 Sur-2 a 17 Sur-144",10.8646063848567,-74.7755000504448

"Atlántico","Éxito Soledad","Calle 32 # 30 - 15 Soledad",10.9264255773245,-74.7811130683421

"Atlántico","Éxito Sabanalarga","Carrera 18 ente calles 21 - 22",10.632208,-74.920913

"Bolívar","Éxito San Diego Cartagena","CAalle 38 # 10 - 85 Plaza de la Serrezuela (Barrio San Diego)",10.427336,-75.545406

"Bolívar","Éxito Ejecutivos","Calle 31 # 57 - 106 Local 121 Centro Comercial Super Centro Los Ejecutivos",10.3983340967229,-75.4942817178322

"Bolívar","Éxito La Castellana","Avenida Pedro de Heredia, Sector Villa Sandra # 30-14 local 100",10.3939461762656,-75.4862245358735

"Bolívar","Éxito Cartagena","Avenida Pedro de Heredia, Calle 31 # 69-75 Sector Contadora",10.3947244420115,-75.486055556713

"Bolívar","Éxito Matuna Cartagena","Avenida Venezuela, Carrera 35 # 9 - 41",10.425432,-75.546885

"Bolívar","Éxito Magangue","Calle 16 N° 10 - 201 ",9.2404075231717,-74.7525509915594

"Boyacá","Éxito Duitama","Calle 15 # 17 - 45",5.8261590002154,-73.0333413553784

"Boyacá","Éxito Sogamoso","Carrera 13 # 11 - 50",5.715782,-72.929851

"Boyacá","Éxito Chiquinquira","Calle. 17 # 6-70 Parque Julio Florez",5.61596354361147,-73.8152114326772

"Boyacá","Éxito Tunja","Carrera 11 # 18 - 28",5.53180036803861,-73.3633500436879

"Boyacá","Éxito Viva Tunja","Avenida Universitaria, Centro Comercial Viva Loca #100 Tunja",5.55655709683726,-73.345616527174

"Caldas","Éxito Manizales Fundadores","Carrera 20 #. 34 – 18 Centro Comercial Fundadores",5.069257,-75.50991

"Caldas","Éxito Sancancio","Calle 66 con Carrera 28 centro comercial SanCancio",5.053395,-75.489924

"Caldas","Éxito La Dorada","Carrera 3 # 14 - 02",5.453256,-74.663246

"Caquetá","Éxito Florencia","Carrera 3ra a bis 21 a 14 Centro Comercial Gran Plaza",1.624583,-75.606539

"Caquetá","Éxito Florencia Centro","Calle 15 # 10 23 barrio centro",1.615177,-75.612801

"Casanare","Éxito Yopal","Calle 30 N° 26-29 Plaza Comercial Alcarcan, Local 72",5.33424647850319,-72.3858671617166

"Bogotá","Éxito Américas","Avenida Americas, #68A – 94",4.63028182718482,-74.1242881028242

"Bogotá","Éxito Alamos","Transversal 96 #70A-85",4.70079191426638,-74.1155339904838

"Bogotá","Éxito Avenida Chile","Avenida Caracas, #71-60",4.65876444008345,-74.061735047233

"Bogotá","Éxito Bosa","Calle 65 Sur #78H-54",4.60482220758588,-74.1830776864551

"Bogotá","Éxito Calle 51","Carrera 15 #51-45",4.63906601058397,-74.067724914481

"Bogotá","Éxito calle 80","Carrera 59A #79-30",4.684318,-74.080145

"Bogotá","Éxito Castilla","Carrera 77 #8A 95",4.64034978712638,-74.1399502590551

"Bogotá","Éxito Chapinero","Calle 52 #13-70",4.63961762472356,-74.0659391371634

"Bogotá","Éxito Centenario ","Calle 27 Sur #26-24",4.58665415433538,-74.1109292144812

"Bogotá","Éxito Ciudad Jardín ","Carrera 13 #16-48 Sur",4.58235508378376,-74.0969453332881

"Bogotá","Éxito Ciudad Tunal","Calle 47B Sur #24B-33 Centro Comercial Ciudad Tunal",4.57758250332055,-74.1308702062703

"Bogotá","Éxito Country","Calle 134 #9-51",4.71250535133966,-74.0346584544316

"Bogotá","Éxito Esperanza","Calle 35A #73-02",4.66025548497487,-74.1186601850332

"Bogotá","Éxito Floresta","Avenida Carrera 68 #90-88",4.68659313604256,-74.0745656322717

"Bogotá","Éxito Fontibón ","Avenida Centenario #106-104, frente a la Zona Franca.",4.67176035586495,-74.1530549917824

"Bogotá","Éxito Gran Estación","Avenida Esperanza, #62-49, local 134",4.647463339053,-74.1019134570379

"Bogotá","Éxito Kennedy ","Carrera 78B #35-48",4.62373313241081,-74.148993732272

"Bogotá","Éxito Colina","Avenida Boyacá, Carrera 72 #146B",4.73478705746563,-74.0656211554346

"Bogotá","Éxito Las Nieves","Carrera 7 #22-36",4.60837166434121,-74.0705198384061

"Bogotá","Éxito Modelia","Carrera 75 #23F-30",4.66511196876793,-74.1201880298093

"Bogotá","Éxito Niza","Calle 120 #60-31",4.70575271109267,-74.0713446003354

"Bogotá","Éxito Nuevo Kennedy","Carrera 78 K #37A-53 Sur",4.62361663091977,-74.1541879427692

"Bogotá","Éxito Norte","Calle 175 #22-13",4.75471321297353,-74.044862463079

"Bogotá","Éxito Occidente","Carrera 114A #78B-85",4.72112729088025,-74.1231525645243

"Bogotá","Éxito Plaza Bolívar","Carrera 7 #11-30",4.59856635532678,-74.0750807784231

"Bogotá","Éxito Quirigua","Diagonal 94 #82-00",4.70824854131842,-74.1046368410933

"Bogotá","Éxito Quirinal","Calle 60 #56A-40, local 148",4.65412380514972,-74.0867427795104

"Bogotá","Éxito Restrepo","Carrera 20 #14-17 Sur",4.58808216295543,-74.0999827511545

"Bogotá","Éxito San Martín","Carrera 7 #32-84 local 201",4.61953609574901,-74.0675287089583

"Bogotá","Éxito Salitre","Carrera 68B #24-39 local 148",4.65331361112231,-74.1095968180049

"Bogotá","Éxito Suba","Calle 145 #105B-58",4.74822821364661,-74.0972462938286

"Bogotá","Éxito Tintal","Calle 6A #95-75, local 17",4.6418075408618,-74.1565730206152

"Bogotá","Éxito Unicentro  ","Avenida 15 #123-30 local 1233",4.70289506721403,-74.041883194636

"Bogotá","Éxito Usme","Carrera Primera A #65D Sur – 58",4.53137140811396,-74.1187155617201

"Bogotá","Éxito 20 de Julio","Calle 21 Sur #5A-34",4.57233521758888,-74.0915172862561

"Bogotá","Éxito 20 de Julio ","Autopista Sur #38A Sur – 07",4.59140426578857,-74.1222885845644

"Bogotá","Éxito Zarzamora","Calle 72 #90-55",4.69772129039325,-74.1090385792156

"Bogotá","Éxito Zipaquira","Calle 1 #10-08, La Cazona Plaza",5.0180152599478,-74.004855061718

"Antioaquia","Éxito Apartadó","Calle 103 con carrera 100 Centro Comercial Plaza del Rio",7.8852918970013,-76.6333110562661 "Antioaquia","Éxito Caucasia","CARRERA 20 # 28 - 12 BARRIO LA YE CC Viva Caucacia",7.99353006948568,-75.1994903890639 "Antioaquia","Éxito Itaguí","Carrera 50 A # 41 - 42",6.16914597982897,-75.6164310605768 "Antioaquia","Éxito La Ceja","Carrera 13 # 26B – 56 barrio Ofir; centro comercial Viva La Ceja local 122.",6.03521068357262,-75.4209015533502 "Antioaquia","Éxito Plaza 77 Sur","Carrera 50 D calle 77 Sur. Mall plaza 77",6.15663464750346,-75.6268757593111 "Antioaquia","Éxito Envigado Centro","Calle 36 # 43 - 40",6.17174166210587,-75.587289985026 "Antioaquia","Éxito Indiana","Kilometro 17 via palmas local 101 mall Indiana",6.15400839605842,-75.5326272733692 "Antioaquia","Éxito WOW Envigado","Carrera 48 # 34 sur-29",6.17568429542407,-75.5914745795032 "Antioaquia","Éxito Sabaneta","Carrera 45 # 74 A Sur 57",6.14909513396969,-75.617844399279 "Antioaquia","Éxito Mayorca","Calle 44 # 50 Sur 45 Locales 1110 - 1111 - 2207",6.16095716259974,-75.6036426206078 "Antioaquia","Éxito Unicentro Medellín","Carrera 66 A # 34 A 25 Local 039",6.24002169365088,-75.5872392788916 "Antioaquia","Éxito Molinos","Calle 30 A # 82 A 50 Local 119 Centro comercial los Molinos",6.23216559384874,-75.604002264519 "Antioaquia","Éxito WOW Poblado","Calle 10 # 43 E 135",6.2116900601187,-75.5749167028166 "Antioaquia","Éxito Del Este","Carrera 25 # 3 - 1 (Local 9901)",6.19865399436438,-75.5563148617121 "Antioaquia","Éxito San Diego","Calle 34 # 43 - 65",6.23525429378162,-75.5692027733688 "Antioaquia","Éxito Belén","Carrera 77 # 28 - 124",6.23029634416728,-75.5966413600736 "Antioaquia","Éxito La 33","Carrera 66 B # 32 D 35",6.23823946079132,-75.5869047899372 "Antioaquia","Éxito La 70","Carrera 70 # 43 - 31",6.24890966027076,-75.589022950055 "Antioaquia","Éxito San Antonio","Calle 48 # 46 -115",6.24666679375567,-75.5673809733686 "Antioaquia","Éxito Colombia","Carrera 66 # 49 - 01",6.25514410520413,-75.5827613414615 "Antioaquia","Éxito La Central","Calle 49 # 20 - 90",6.23832496027903,-75.5474538733687 "Antioaquia","Éxito Aranjuez","Calle 94 # 48 - 13",6.28570005935147,-75.5555613028162 "Antioaquia","Éxito Junín","Carrera 49 # 49 -33 centro Medelin",6.24912005095907,-75.5672041140047 "Antioaquia","Éxito Maracaibo","Carrera 49 # 52 - 165",6.2512711936468,-75.565925632264 "Antioaquia","Éxito Aventura","Calle 55 #. 65 - 112 cc Avenida Aventura",6.26407469299002,-75.5670806439208 "Antioaquia","Éxito Gran Via","Diagonal 75 B # 6-105",6.21766549911599,-75.5987369225911 "Antioaquia","Éxito Laureles","Carrera 81 # 37 - 100",6.24609262459163,-75.6013236174046 "Antioaquia","Éxito Robledo","Carrera 80 # 64 - 61",6.27322310250362,-75.5935370853014 "Antioaquia","Éxito Bello","Diagonal 51 # 35 - 120",6.33899792712234,-75.543486398563 "Antioaquia","Éxito Bello Centro","Carrera 49 # 50 - 12",6.33478912332252,-75.557711191159 "Antioaquia","Éxito Rionegro","Calle 43 Avenida evida Galan con Carrera 56 Centro Comercial San Nicolas",6.14862979445745,-75.3782049525021 "Antioaquia","Éxito San Jerónimo","Carrera 12 AA # 22 - 13",6.44469258478179,-75.7304991500539 "Antioaquia","Éxito Carepa","Carrera 80 # 68 - 40 Centro Comercial Las Playas",7.7574948647981,-76.6599136126109 "Antioaquia","Éxito Turbo","Carrera 14 # 105 - 16 Parqueadero Mago Quinto",8.09652991022062,-76.7288159794909 "Atlántico","Éxito WOW Viva Barranquilla","Carrera 51 B 87-50",11.012742,-74.827515 "Atlántico","Éxito Metropolitano","Avenida Circunvalar con Calle Murillo Esquina Carrera 28 # 58 - 148",10.924039,-74.797805 "Atlántico","Éxito WOW Buenavista","Calle 98 # 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30-14 local 100",10.3939461762656,-75.4862245358735 "Bolívar","Éxito Cartagena","Avenida Pedro de Heredia, Calle 31 # 69-75 Sector Contadora",10.3947244420115,-75.486055556713 "Bolívar","Éxito Matuna Cartagena","Avenida Venezuela, Carrera 35 # 9 - 41",10.425432,-75.546885 "Bolívar","Éxito Magangue","Calle 16 N° 10 - 201 ",9.2404075231717,-74.7525509915594 "Boyacá","Éxito Duitama","Calle 15 # 17 - 45",5.8261590002154,-73.0333413553784 "Boyacá","Éxito Sogamoso","Carrera 13 # 11 - 50",5.715782,-72.929851 "Boyacá","Éxito Chiquinquira","Calle. 17 # 6-70 Parque Julio Florez",5.61596354361147,-73.8152114326772 "Boyacá","Éxito Tunja","Carrera 11 # 18 - 28",5.53180036803861,-73.3633500436879 "Boyacá","Éxito Viva Tunja","Avenida Universitaria, Centro Comercial Viva Loca #100 Tunja",5.55655709683726,-73.345616527174 "Caldas","Éxito Manizales Fundadores","Carrera 20 #. 34 – 18 Centro Comercial Fundadores",5.069257,-75.50991 "Caldas","Éxito Sancancio","Calle 66 con Carrera 28 centro comercial SanCancio",5.053395,-75.489924 "Caldas","Éxito La Dorada","Carrera 3 # 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Mezcla las frutas en un recipiente y agrega TAJÍN® Clásico en Polvo, deben quedar bien cubiertas.

En un molde de la forma deseada agrega una capa de gelatina y refrigera por 20 minutos, después agrega una capa de fruta y el resto de la gelatina, refrigera por 4 horas y disfruta.

Hierve un litro de agua y retira del fuego para agregar los dos paquetes de gelatina, disuelve y en seguida agrega el otro litro de agua al tiempo. Mezcla bien. Mezcla las frutas en un recipiente y agrega TAJÍN® Clásico en Polvo, deben quedar bien cubiertas. En un molde de la forma deseada agrega una capa de gelatina y refrigera por 20 minutos, después agrega una capa de fruta y el resto de la gelatina, refrigera por 4 horas y disfruta.

1 ½ taza de pollo hervido, triturado y sin piel

8 rebanadas de pan de trigo 1 ½ taza de pollo hervido, triturado y sin piel ¼ de taza de yogurt griego ½ taza de aguacate cortado en cubitos ¼ de taza de elote amarillo 2 cdas. de cilantro fresco y picado 1 cda. mayonesa 2 cdas. de jugo de limón 1/2 cda. de ajo en polvo 1/2 cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo 1/2 cda. de pimienta negra

Sándwich de ensalada de pollo y aguacate

En un tazón grande, pon el pollo, el elote, el aguacate y cilantro. Mezcla para distribuir uniformemente.

Agrega yogur, mayonesa, jugo de limón y especias.

Mezcla hasta que esté bien incorporado y bien cubierto.

Para servir haz sándwiches en pan de trigo integral y corta en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños.

Acompaña con trocitos de mango y piña rociados con TAJÍN® Clásico en Polvo.

En un tazón grande, pon el pollo, el elote, el aguacate y cilantro. Mezcla para distribuir uniformemente. Agrega yogur, mayonesa, jugo de limón y especias. Mezcla hasta que esté bien incorporado y bien cubierto. Para servir haz sándwiches en pan de trigo integral y corta en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños. Acompaña con trocitos de mango y piña rociados con TAJÍN® Clásico en Polvo.

Para la bebida: 1 taza de mango congelado en cubitos 3 cubos de hielo 1/3 de taza de jugo de naranja 1/3 de taza de jarabe natural 3 cdas. de limón 1 cda. de mango en cubitos 1 cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo Para escarchar el vaso: TAJÍN® Clásico en Polvo

Escarcha un vaso con TAJÍN® Clásico en Polvo.

Licúa el mango y los hielos. Coloca limón en el vaso y sirve.

Decora con mango y TAJÍN® Clásico en Polvo

Escarcha un vaso con TAJÍN® Clásico en Polvo. Licúa el mango y los hielos. Coloca limón en el vaso y sirve. Decora con mango y TAJÍN® Clásico en Polvo

4 huevos cocidos en agua con vinagre, pelados y cortados en rebanadas

4 rebanadas de pan tostado integral 1 aguacate Jugo de 2 limones 1 cda. de aceite de oliva 1 cda. de cilantro finamente picado ½ chile serrano finamente picado 4 huevos cocidos en agua con vinagre, pelados y cortados en rebanadas 4 cdas. de vinagre blanco 1 taza de germinado de brócoli 2 cdas. de TAJÍN® Bajo en Sodio.

Prepara un guacamole, mezclando muy bien el aguacate, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro y chile serrano.

Unta guacamole en cada pan tostado y coloca algunos gajos de huevo encima, germinado y espolvorea TAJÍN® Bajo en Sodio.

Prepara un guacamole, mezclando muy bien el aguacate, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro y chile serrano. Unta guacamole en cada pan tostado y coloca algunos gajos de huevo encima, germinado y espolvorea TAJÍN® Bajo en Sodio.

1/2 botella de TAJÍN® Clásico en Polvo

4 papas grandes partidas en cuadros 1 cda. de aceite 1/2 botella de TAJÍN® Clásico en Polvo Aceite para freír las papas

Coloca las papas y vacíales la cucharada de aceite, después el TAJÍN® Clásico en Polvo. Revuelve muy bien para que queden cubiertas completamente por el TAJÍN®.

Calienta aceite y fríe las papas hasta que estén cocidas, se les formará una capa negrita.

Escúrrelas en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa.

Tip: puedes utilizarlas como guarnición.

Coloca las papas y vacíales la cucharada de aceite, después el TAJÍN® Clásico en Polvo. Revuelve muy bien para que queden cubiertas completamente por el TAJÍN®. Calienta aceite y fríe las papas hasta que estén cocidas, se les formará una capa negrita. Escúrrelas en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa. Tip: puedes utilizarlas como guarnición.

¼ de taza de cebolla amarilla, picada finamente

1½ libra de lomo de res, cortado en cubos de 1 ½"

2 calabacitas, cortadas en medias lunas de 1"

Para el marinado: Jugo de 2 naranjas (1 taza) ¼ de taza de cebolla amarilla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados finamente ¼ de taza de aceite de semilla de uva 2 cdas. de TAJÍN® Clásico en Polvo Para las brochetas: 1½ libra de lomo de res, cortado en cubos de 1 ½" ½ libra de tomates de uva heirloom 2 calabacitas, cortadas en medias lunas de 1" 1 elote, cortado en rodajas de 1" 12-20 pinchos 2 cdas. TAJÍN® Clásico en Polvo

BROCHETAS DE LOMO DE RES Y VEGETALES MARINADOS CON TAJÍN®

Precalienta tu asador o parrilla a fuego medio-alto.

En una bolsa de plástico con zipper, combina los ingredientes del marinado y los cubos de lomo. Sella la bolsa con poco aire y agita suavemente para cubrir.

Refrigera durante al menos 1 hora o durante la noche, girando de vez en cuando. Ensarta la carne en seis pinchos.

Ensarta vegetales surtidos en otros seis pinchos.

Espolvorea todo con TAJÍN® Clásico en Polvo generosamente.

Utilizando pinzas de mango largo, humedece una toalla de papel con aceite de cocina y cubre ligeramente la parrilla.

No satures la toalla de papel con demasiado aceite.

Asa las brochetas entre 8-10 minutos o hasta que la carne alcance la cocción deseada.

Utiliza un termómetro para verificar la temperatura de la carne: 130° para el término jugoso, 145° para término medio, 160° para término bien cocido.

Retira las brochetas de la parrilla y deja que reposen entre 2-5 minutos antes de servirse.

Precalienta tu asador o parrilla a fuego medio-alto. En una bolsa de plástico con zipper, combina los ingredientes del marinado y los cubos de lomo. Sella la bolsa con poco aire y agita suavemente para cubrir. Refrigera durante al menos 1 hora o durante la noche, girando de vez en cuando. Ensarta la carne en seis pinchos. Descarta el marinado. Ensarta vegetales surtidos en otros seis pinchos. Espolvorea todo con TAJÍN® Clásico en Polvo generosamente. Utilizando pinzas de mango largo, humedece una toalla de papel con aceite de cocina y cubre ligeramente la parrilla. No satures la toalla de papel con demasiado aceite. Asa las brochetas entre 8-10 minutos o hasta que la carne alcance la cocción deseada. Utiliza un termómetro para verificar la temperatura de la carne: 130° para el término jugoso, 145° para término medio, 160° para término bien cocido. Retira las brochetas de la parrilla y deja que reposen entre 2-5 minutos antes de servirse.

12 huevos hervidos 4 cucharadas de mayonesa 1 cda. de mostaza de grano entero 1 cda. de cebollín, en rodajas finas 1 cda. de jugo de lima 1 cda. de cilantro picado ½ cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo

Pela los huevos con cuidado y corta por el medio con un cuchillo bien afilado y limpio.

Retira las yemas y colócalas en un recipiente separado.

Coloca las mitades de clara de huevo en una charola forrada de plástico para evitar que se peguen y dañen los blancos.

Prepara el relleno añadiendo yemas, mayonesa, mostaza, TAJÍN® Clásico en Polvo y jugo de lima a un bowl y mezcla hasta incorporar bien.

Pon el relleno en una manga pastelera con punta de estrella.

Pela los huevos con cuidado y corta por el medio con un cuchillo bien afilado y limpio. Retira las yemas y colócalas en un recipiente separado. Coloca las mitades de clara de huevo en una charola forrada de plástico para evitar que se peguen y dañen los blancos. Prepara el relleno añadiendo yemas, mayonesa, mostaza, TAJÍN® Clásico en Polvo y jugo de lima a un bowl y mezcla hasta incorporar bien. Pon el relleno en una manga pastelera con punta de estrella. Refrigera por 30 minutos. Llena cada mitad de huevo con relleno y decora con cilantro, rebanadas de cebollín y un rociado adicional de TAJÍN® Clásico en Polvo.

Frappé de Mango

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