SÁNDWICH DE ENSALADA DE POLLO Y AGUACATE
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Dificultad
Fácil
Tiempo
10min
Porciones
1
Ingredientes
- - 8 rebanadas de pan de trigo
- - 1 ½ taza de pollo hervido, triturado y sin piel
- - ¼ de taza de yogurt griego
- - ½ taza de aguacate cortado en cubitos
- - ¼ de taza de elote amarillo
- - 2 cdas. de cilantro fresco y picado
- - 1 cda. mayonesa
- - 2 cdas. de jugo de limón
- - 1/2 cda. de ajo en polvo
- - 1/2 cda. de **TAJÍN® Clásico en Polvo**
- - 1/2 cda. de pimienta negra
Preparación
- - En un tazón grande, pon el pollo, el elote, el aguacate y cilantro. Mezcla para distribuir uniformemente.
- - Agrega yogur, mayonesa, jugo de limón y especias.
- - Mezcla hasta que esté bien incorporado y bien cubierto.
- - Para servir haz sándwiches en pan de trigo integral y corta en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños.
- - Acompaña con trocitos de mango y piña rociados con **TAJÍN® Clásico en Polvo**.
