TAJÍN KIP FAJITAS
Deel
Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Tijd
20min
Porties
4
Ingrediënten
- - 450 gram kip, in reepjes gesneden
- - 1 ½ kop kastanjechampignons, in plakjes
- - 2 eetlepels olijfolie
- - 1 theelepel Mexicaanse oregano
- - 1 eetlepel TAJÍN® Fruit Seasoning kruidenmix
- - 1 eetlepel sojasaus
- - ½ ui, in plakjes
- - 1 groene paprika, in plakjes
- - 1 rode paprika, in plakjes
- - ½ kopje koriander, gehakt
- - 1 kop guacamole, om te serveren
- - ¼ kop Mexicaanse tafelroom
- - Bloemtortilla’s
Voorbereiding
- - Verhit olie in een pan, voeg de kip toe en bak tot goudbruin.
- - Voeg de uien en paprika's toe, bak tot ze zacht zijn en meng de champignons erdoor.
- - Zodra de champignons hun vocht loslaten, voeg oregano, sojasaus en TAJÍN® Fruit Seasoning kruidenmix toe.
- - Meng goed en blijf nog een paar minuten bakken tot de kip in het midden gaar is.
- - Serveer de fajitas met verse koriander, guacamole, Mexicaanse tafelroom en tortilla’s. Eet smakelijk!
