Elote TAJÍNero


Elote TAJÍNero

Porciones: 2 a 4 - Tiempo de preparación: 30 minutos



Ingredientes
  • 4 elotes o mazorcas de maíz
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ½ taza de queso Cotija Alternativa: Queso de papa blanco
  • TAJÍN Clásico a tu gusto

Preparación

1. Envuelve cada elote o mazorca en papel de aluminio con todo y cáscara

2. Colócalo en el horno a temperatura Broil por 20-25 minutos hasta que esté cocido

3. Abre la envoltura y continúa asando el elote en alta temperature hasta que se tueste por fuera

(Remueve la cáscara para completar este paso)

4. Saca el maíz del horno y envuélvelo en la mantequilla derretida

5. Aplica la mayonesa a todo el elote

6. Añade el queso y TAJÍN Clásico a tu gusto y CHÚPATE LOS DEDOS!

(Se sirve con tajadas de limón)



Clásico Polvo
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